5月19日，2025 SIAL西雅国际食品展在上海新国际博览中心盛大开幕。开幕式上，一块以武汉地标黄鹤楼为灵感的青砖茶成为全场焦点——湖北茶发集团赵李桥茶业匠心打造的“黄鹤楼”文创茶砖，凭借非遗技艺与现代设计的完美融合，被遴选为大会官方指定文化礼品，赠予来自75个国家的与会嘉宾。这款承载着东方美学与荆楚文化的茶中艺术品，正以创新姿态叩开国际市场的大门。
图丨开幕仪式
现场，这款造型独特的立体茶砖引得国际客商频频驻足，其以国家级非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”为根基，在保留青砖茶独有的陈香与醇厚口感的同时，创新运用3D模具压制技术，将黄鹤楼的飞檐翘角、雕梁画栋精妙复刻于茶砖之上。轻启茶砖，馥郁茶香扑鼻而来，茶砖表面泛着琥珀色光泽，既可品饮亦可收藏，实现“茶道”与“器道”的双重升华。多位欧洲采购商现场咨询合作事宜，称其“重新定义了中国茶的现代表达”。
图丨“黄鹤楼”青砖茶伴手礼
近年来，湖北茶发集团着力推动“文化+科技+产业”融合创新，加速推进赤壁青砖茶国际化步伐。在保留传统工艺基础上，引入智能化生产线，先后开发出“巧克力型”茶砖、冷萃即饮茶等年轻化产品，并推出“万里茶道”主题茶礼等跨界衍生产品，依托“一带一路”深化国际市场渗透。俄罗斯首家新茶饮海外旗舰店在今年3月正式投入运营；今年5月，日本茶艺师代表团专程赴赤壁体验青砖茶非遗技艺，不仅大批量采购“黄鹤楼”茶砖，更将赤壁青砖茶带回日本，以“一砖一鹤”为载体讲述中国茶故事，推动品牌海外声量显著提升。
图丨赵李桥茶业展位
随着“黄鹤楼”茶砖在国际舞台的华丽亮相，湖北茶产业正以文化自信与科技硬实力，书写着“茶和天下”的新篇章。下一步，集团将强化供应链建设，针对欧洲等国际市场研发适配性茶饮，同步拓展数字茶文化体验项目，不断提升赤壁青砖茶品牌国际化声量。
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撰稿丨徐琴 赵珍
终审丨肖 琦
审核丨赵 珍
编辑丨徐 琴
